Coke plus: Convenience durch 2in1

Convenience durch 2in1

2017 hat The Coca-Cola Company in Japan eine neue Variante von Coke eingeführt: Coca-Cola plus. Ein Produkt des Conveniencetrends.

Das Plus steht für Dextrin. Jede 450 ml Flasche enthält 5 g Dextrin. Dextrine werden meistens aus Weizen- und Maisstärke gewonnen.  Durch moderne Herstellungsverfahren sind sie weitgehend geschmacksneutral.

Verwendet werden Dextrine unter anderem als lösliche Ballaststoffe in Lebensmitteln. Und genau diese Eigenschaft der Dextrine nutzt Coca-Cola. Nach eigenen Angaben hat das Unternehmen fast 10 Jahre entwickelt, um Coke mit Dextrin anzureichern, ohne den charakteristischen Geschmack zu verändern. Dies ist offensichtlich jetzt gelungen.

Coca-Cola plus - ein Produkt des Conveniencetrends. Der gewohnte und geliebte Geschmack von Coke bietet durch Ballaststoffe mit jedem Glas einen Gesundheitsnutzen. 2in1 ist Convenience!
2in1: Coca-Cola plus. Der gewohnte Geschmack von Coke bietet durch Ballaststoffe mit jedem Glas einen zusätzlichen Gesundheitsnutzen.

 

Warum das Ganze? Dextrine können helfen, die Fettaufnahme zu unterdrücken und den Triglyceridspiegel im Blut nach dem Essen zu verringern. So Coca-Cola. Die japanische Regierung, die ein spezielles Label für gesundheitsfördernde Nahrungsmittel vergibt, ist dieser Argumentation gefolgt. Coke Plus darf deshalb als FOSHU bezeichnet werden, das bedeutet: “Food for Specified Health Uses”.

2in1

Um das Ganze zu verstehen, muss man den speziellen japanischen Hintergrund betrachten. Japan ist das Land mit der ältesten Bevölkerung der Welt. Diese Menschen sind extrem gesundheitsbewusst und ständig auf der Suche nach Nahrungs- und Genussmitteln mit funktionalem Mehrwert. Die japanische Regierung unterstützt dieses präventive Verhalten, indem sie den Menschen durch das offizielle FOSHU-Label einen vertrauenswürdigen Hinweis gibt, welche Lebensmittel einen gesundheitlichen Mehrwert bieten. Gleichzeitig motiviert die Regierung damit die Lebensmittelproduzenten, hohe Investitionen für gesundheitsfördernde Produkte zu tätigen.

Zu guter letzt: Coke plus hat eine sanft abführende Wirkung. Ein Effekt, der von den älteren Konsumenten angeblich auch geschätzt wird.


Quellen für diesen Beitrag

 

http://www.chemie.de/lexikon/Dextrin.html

http://www.newser.com/story/253807/japanese-are-drinking-coke-with-laxative-ingredient.html

http://www.coca-colacompany.com/stories/coca-cola-fortified-with-dietary-fiber-to-launch-in-japan